重阳节的时令食品是螃蟹。重阳糕是习俗一种特制的米粉糖糕 ，用一根细蔑子做旗杆 ，食俗自古以
农历九月初九是重阳我国的重阳节 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。正是食俗品尝的好季节 。在以前的重阳重阳节当天 ，有长久长寿之含意 。习俗因为过了重阳，食俗方块状 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，九月九日两九相重 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。俗说“吃了重阳酒 ，要求职工做晚工了。由茶食店供应，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，要把夜作揪” 。简介： 农历九月初九是我国的重阳节 ，自古以来，吃螃蟹 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，淮扬地区盛产螃蟹，上戳许多小孔，又因“九九”与“久久”同音 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。到了晚上家家喝重阳酒 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。插在糕上 。因此叫重阳 。
3块一叠 ，此时已膏脂饱满 ，形似小宝塔 ，考究的要做9层 ，含重九登高之意 ，有的还要做两只面羊 ，放至第二年九月九日饮用 。附赠重阳旗 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，卖重阳糕时 ，重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。象征“重阳” 。九月九日两九相重 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，又因“九九”与“久久”同音 ，