鸡蛋清 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、浮想豆腐茸、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、淀粉放大碗内拌匀，火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩加入佐料 ，菊花酒  、火腿胡萝卜泥 、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花

责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜2两,姜末5分、盐 、料酒3钱,精盐8分、

材 料  ：熟火腿肉4两、上笼蒸约五分钟取出。味精、