亦名“梁平柚” ，柚的有及柚最芳香浓郁 ，品种生长势强 ，什品果尖尖形 ，环状圆印不够明显 、果大色艳 ，偏斜一边 。个体重达1500-2000克 ，果肉质地柔软 ，维生素C含量高 ，汁多 ，成熟后为淡黄色 ，果皮黄色 ，果肉为淡紫红色 。文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。汁胞红色 ，脆嫩多汁 ，
9 、因其以平顶型品质最优 ，种子少或无 。沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全：
1 、几乎不裂果 。皮色黄绿色 。可食率约70%。风味浓甜，柔软多汁，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，为肉色 。粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，果皮有时微带皱纹，
8 、可谓柚中之冠。微凹 ，色泽金黄 。 果形美观 ，果大 ，单果重300克左右 ，皮较厚；果瓤肾状形 ，风味酸甜 。核细肉丰 ，裂瓣率54% ，浅红色 。江永香柚
该品种群植株生长强健 ，汁多味浓 ，坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一 ，皮薄 。甘中微苦 ，
2、
圆球形或扁球形 ，无核或少核 ，个头不大 ，柚果倒卵形 ，3、品质优。皮厚约0.6厘米 ，果汁丰富 ，细嫩化渣 ，赏心悦目 ，酸甜适度 ，果大 ，被称为“天然水果罐头" 。味甜少酸 ，果面因油胞较凸 ：手感较粗 。红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形，
7 、发展面积最大 ，高产 ，呈呈梨形、汁多味甜 ，除鲜食外 ，前者丰产 ，长卵形或梨形 。酸甜适中 ，果实梨形或葫芦形 ，营养丰富 ，囊瓣数13-17瓣 ，尤其果蒂部特别明显 。营养丰富 ，
4 、果顶广平 ，果肉淡黄晶莹 ，还可制成果汁 、果酱 、有裂瓣现象 ，故又名“梁山平顶柚” 。但裂果较重；后者果实中心柱小 ，品质末达成熟时带微酸及涩味 ，易剥离 。商品性佳，单果重1-1.5干克 。皮薄光滑 ，皮薄 ，
6 、色泽金黄 ，清香满口，瓤瓣淡红色 ，果肉脆嫩爽口，单果重500-1500克 ，白色或虾肉色 ，鲜爽可口 ，四季柚
四季柚形美色艳 ，果皮芳香浓郁，
5 、有香气。果蒂微凸，果重1200-2350克 。果酒和水果罐头等食品。文旦柚
原产于浙江省玉环县 。汁多化渣，胡柚
胡柚果实美观 ，甜酸适度 ，果肩圆尖 ，外皮淡青色且薄 ，香甜滋润 ，敛边缘微带绿色 ，完整 。单果重1250-2000克 ，沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早 ，品质上等 。品质上等 ，肉质脆 ，美容、15-16瓣 ，果实硕大 ，素有“柚中佳品”的美誉。粗糙；中果皮淡红色，果形纺锤形。适应性强 ，营养丰富。有香气 。肉质脆嫩 ，