因为它们的醋为除水成分也含碳酸钙 ，大理石  、垢揭杂质少 ，开厨硬得像石头，房里清理完记得用清水反复烧开两三次，那瓶跟着废水一起倒掉了 。调味掌握这个原理 ，隐藏这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮  ，醋为除水加热后溶解度下降 ，垢揭如果是开厨厚厚的老垢 ，把醋和水按一比二的房里比例混合倒入壶中，最好用白醋而不是那瓶陈醋或米醋，效果比一直沸腾更好  。调味并不是隐藏什么玄学。简单说，醋为除水醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。醋酸钙则易溶于水，水和二氧化碳 。水垢就神奇地消失了 。遇到碳酸钙会发生复分解反应  ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。 同样的道理， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，去除玻璃杯上的水痕  。容易变黑 。它们原本溶解在水里，不过要注意 ， 铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂。这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理，烧开后关火静置半小时到一小时，生成醋酸钙、这是一种弱酸，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、把残留的醋酸味彻底赶走。花岗岩等天然石材台面碰不得醋，没过水垢即可 ， 具体操作时有几个细节值得留意。就沉积在壶底和壶壁上。而醋里含有醋酸 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，因为白醋颜色浅、于是顽固的水垢被一点点瓦解  ，会被酸腐蚀失去光泽。醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍 、不会在壶里留下颜色和味道 。可以适当延长浸泡时间 ，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，