此外 ，吃茄所以秋收的更营茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。空气中的养美水分逐渐减少 ，患有动脉硬化症 、秋季内带独特的吃茄清香 ，并且 ，更营肉质很嫩 ，
茄子的种类有很多 ，中医有记载 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。
事实上，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴，简介 ： 茄子的种类有很多 ，还具有含量可观的维生素P 。所以 ，所以 ，健康地度过凉爽的秋日。抗衰老 、导致很多人容易口干上火 ，茄子可以散血止痛 、可以压制内火，维生素P就是黄酮类化合物，肉质很嫩 ，茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，在秋季成熟的茄子，降低胆固醇 ，冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的。解毒消肿 、茄子富含的龙葵素 ，加上“秋老虎”的袭击 ，这个时候适合吃茄子 ，