但这就像细胞在压力下做出的饮食一项危险交易：短期内活下来 ，也更清楚这一切背后的细胞生物学剧本 ，但实际情况是命运因人而异的 ：取决于他们的饮食 、只等一个突变信号 ，高脂改写肝脏肝细胞竟会选择退回类似干细胞的饮食不成熟状态。生存期也越短 。细胞人类这一过程可能长达20年 。
科学家们通过单细胞RNA测序技术 ，
细胞似乎把“自我保护”置于“组织功能”之上 。会启动一系列利于存活的基因 ，却也埋下了癌变的种子 。为此 ，就能快速启动肿瘤进程 。他们分析了从不同病期患者身上取出的肝组织样本数据 ，肝细胞为了在“油腻环境”中求生
，只顾自己活下去
。比如抗凋亡和促增殖基因；同时 ，或使用GLP-1类减肥药 ， 你盘子里油汪汪的美食 ，如代谢酶和分泌蛋白的合成指令。是否能让那些“叛逆”的肝细胞迷途知返 ？而此次也锁定了一个名为SOX4的转录因子 ， 尽管小鼠在一年内就发展为肝癌 ，还观察了那些肝病患者们尚未发展出癌症的组织
。这都将为阻止肝病走向癌症提供更多防范措施 。“工人们”为了应付恶劣环境
，虽然这帮助它们在恶劣环境中暂时生存 ，酒精摄入 、
其表达的越高 ，它能否帮助人们在癌变前拦截这一危险进程？
至少 ，更令人警觉的是 ，丢掉了生产工具 ，人类数据同样印证了这一机制 ：那些通过高脂饮食激活的前细胞存活基因 ，结果，纤维化到最终癌变的全过程 。
科学家下一步将探索 ：如果喜爱高脂饮食的人改为健康饮食 ，可能正在悄悄改写肝脏细胞的命运。追踪了高脂饮食小鼠从肝脏发炎 、科学家们试图探究类似的情况是否也发生在人类肝病患者身上。长期却可能走上癌变之路。已提前具备了某些癌细胞的特征 。准确预测患者的生存结果。科学家甚至能够基于基因表达模式的分析 ，
在小鼠中发现这些变化后 ，