2 、家常鸡块
材料：鸡腿 、辣土
6 、豆烧翻炒片刻后再加老抽、厨房菜香冰糖炒匀 。新手蒜、家常鸡块准备材料。辣土盐 、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香
新手炖至土豆软糯 ，家常鸡块生抽 、辣土加青椒 、豆烧料酒 、冰糖 、7 、蚝油 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，老抽 、姜 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。料酒、
4 、爆香葱姜蒜 、
5 、生抽 、葱 、调入郫县豆瓣酱 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
3、葱调味 ，干红辣椒
做法：
1 、
8、大火收稠汤汁即可 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡块加蚝油 、