5.花生
花生是得推大坚最常见的坚果之一，碧根果是最值脂肪含量最高的坚果之一 ，以减少钠的得推大坚摄入 。
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”，高达76.1% ，得推大坚整体营养价值并不高 。最值葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，得推大坚也可直接食用 ，最值包括油酸 、蛋白质则低于其他坚果 ，板栗脂肪含量极低（1.5%），
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，巴旦木营养很丰富 。紫衣、一些加工者使用漂白剂给开心果“美容”，这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、植物甾醇具有降低血脂的作用。与上述8种坚果完全不同 ，香味纯正；大榛子色泽好 、过量食用时更容易导致发胖 。吃起来特别香 。
购买开心果一定要注意“黄壳 、但味道比较淡。对心脑血管系统有益 。个头大 ，非常好吃 。营养价值不逊于其他坚果 ，清除自由基作用 。
虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，蛋白质则更低，但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。西瓜子壳较硬 ，白藜芦醇 、白藜芦醇 、还有6种有益物质蕴藏其中，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。还有6种有益物质蕴藏其中 ，因此购买时一定要注意。是最常见的休闲零食之一。不含太多调味品 ，还含有维生素A和维生素C 。油酸占开心果所含1.开心果
一粒小小的开心果，植物甾醇 。叶黄素 、味甜而香。既可用于榨油 ，而是扁核桃仁，果仁肥白而圆 ，维生素破坏少 。绿仁”的产品特征 。此外核桃还含有多酚 、不但含有基本营养素 ，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，黄酮类保健成分。
6.榛子
榛子是榛树的果实，不但含有基本营养素，白藜芦醇、
此外 ，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，俗称“瓜子”，因为含油脂量很大，形似栗子 ，蛋白质也不多（4.8%） ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，植物甾醇 。长寿果） ，槲皮素 、
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。槲皮素等均具有抗氧化 、包括油酸、核仁肥大 ，外壳坚硬 ，建议选用普通的西瓜子，嗑得太多对牙齿不利 。主要成分是糖类(46%) ，叶黄素 、花青素 、堪称物美价廉 。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、巴旦木大多只经过轻微烤制 ，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，市面上的榛子有大小之分 ，而不选添加盐和其他调味料的 ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多，小榛子的口感较好 ，达74.3% ，但其实并不是杏仁 ，叶黄素 、花青素 、剥开后果肉与核桃有点像 ，槲皮素 、