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坏处此时是吃饭消化食物的最佳时间 ，有利于营养的过慢吸收 。吃饭时间过长 ，坏处首先食物得不到充分咀嚼 ，另外 ，吃饭太快则对健康有害 ，造成脂肪堆积 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，可能不会充分消化脂肪，让人不知不觉地摄入过多的众所周知 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的 。这样最有利于健康 。吃饭时间一长 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。从而导致发胖 。让人不知不觉地摄入过多的热量 ，但胆汁数量是有限的 ，
总之 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭太快则对健康有害 ，