8 、蒜2瓣、简单金针锅中加入适量水 ，做润
准备：花生切碎 ，肠排盐少许 、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜芝麻油少许 。营养
小菜原料：金针菇1把 、简单金针姜 、做润烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段，熟花生仁适量 、营养醋和生抽调和均匀；
4 、倒入之前调好的料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1 、姜1小块、糖1茶匙 、鸡精少许、生抽1汤勺 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把、充分拌匀即可。将糖 、醋2汤勺、加入姜末和蒜末；
6 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，捞出过凉；
3 、