8 、黄瘦咸蛋黄切片，肉肠将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋趁热淋上步骤三和步骤四的黄瘦调叶汁即可开吃。
材料：粘米粉50克 、肉肠准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。咸蛋
2 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉。食盐、黄瘦锅内烧开水 ，肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦瘦肉切薄片 ，肉肠
9、
4 、
6 、
3 、
5、蚝油、底部铺平即可（我的盘不平 ，生菜洗净 。放入烧开水的锅中 ，芝麻辣椒油
做法 ：
1 、
咸蛋黄 、葱头调料 ：食油 、生抽 、生菜 、马铃薯生粉15克 ，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。中间高四周低，清水200克
配料 ：瘦肉 、生姜 、白糖 、
10、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。粉有些厚了）
7 、