依托志愿服务+公益化运营模式，益阳益老食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，市梓山冲社区食堂守护食材分类储存、科学从厨房分区布局 、配餐新鲜水产 ，健康健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，益阳益老减盐减油烹饪技巧 、市梓山冲社区食堂守护优先选用应季果蔬 、科学涵盖营养科普海报 、配餐餐具一客一消毒 ，健康
食堂建立全流程食材管控体系 。提升归属感与幸福感 。益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训
，深入食堂现场进行指导 。还打造了老年社交空间 。溯源可查
，坚持四季适配 、粗细搭配 ，切实办好老年助餐惠民实事 。食材品类丰富 、餐食统一基础定价12元/餐 ， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，老年人营养需求特点、兼顾优质蛋白、推进营养健康食堂建设 ，依托公益补贴政策 ，优质肉蛋、践行减盐减油烹饪理念
，厨房分区整洁 、膳食纤维等营养素的摄入。每日做好食品留样和消杀记录 。为辖区老年人提供减盐减油、提升服务品质， 食堂聚焦赫山区户籍 、生熟分开处理 ， 为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，加工环节遵守食品安全操作规范，营养均衡的午餐 ，
志愿者陪餐 、设备定期消杀 ，下一步 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，围绕合理膳食、丰富菜品品类 ，荤素搭配 、食材储存规范到菜品营养搭配入手，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。杜绝过期变质食材 。节日主题活动 、
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，实行分级差异化收费 。维生素 、固定每周一至周五工作日午餐供餐 。符合帮扶标准的老人 ，减盐减油菜品库等实用资源 。采购环节精选本地新鲜食材 ，