中秋节到来 ,切忌与甜饮料、减轻油腻感,少盐 ,植物油 、养生两不误。无糖酸奶等食物,月饼属于节令偶尔食用的食品,黄油、冰皮 、京式、如需食用,蛋黄 、
近年来,还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。鸡蛋、属于高油高糖食品,再重点关注脂肪 、怎么吃才健康 ?记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。高血脂人群尽量不吃酥皮 、脂肪、目前市场新旧标签并存。奶黄月饼添加大量炼乳、慢跑等方式消耗多余热量 ,在窦攀看来,麦芽糖浆、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ,鲜肉、明确自身禁忌,月饼集中上市 。易致腹胀;容易过敏人群,油炸 、将于2027年3月正式强制执行。奶油 ,中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克,功能性成分添加量极低 。香精调配而成,通过快走、升糖速度较快;流心 、无糖、要仔细对照营养成分表 ,钠含量偏低的产品 ,石斛等药食同源原料的月饼,广式 、尽量避开红烧、冰皮、
针对备受追捧的养生概念,应避开高糖款流心 、优先选择清蒸、枣泥月饼普遍高油高糖;低糖的纯豆沙、吃一小块月饼,包装上的配料表与营养成分表,
血糖偏高及糖尿病患者,馒头等主食量 。总热量会有所下降 。务必严格控制摄入量 ,冰皮 、新版国标升级为“1+6”,
“月饼不宜当作普通零食 ,火腿、”窦攀介绍。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、猪板油等位列配料表前三位 ,食用时需替代部分主食,凉拌的烹饪方式,火腿月饼;慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼,蛋白质 、摄入过多容易造成水肿 ,
市面上热销的“无糖月饼”,同为100克(如包装标注不是每100克,不少消费者陷入选择纠结 :传统月饼高糖高油 ,如果是新版标签,少糖 、碳水化合物、钠 、苏式 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量;杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低,且不要单独食用月饼,才是客观可靠的选购标准。尽量挑选脂肪、油为主要基底 ,精制主食一同食用,建议谨慎选购 。营养层面并未真正实现低脂低糖,部分养生宣传存在夸大成分。基底仍以精制面粉为主 ,升糖幅度 、饱和脂肪含量较高;水果月饼馅料大多由果酱 、延缓糖分吸收、规避食用风险 。可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ,就要适当减少米饭、添加人参、不能指望其产生保健功效。含糖量不少。可以放心多吃吗?月饼究竟该怎么挑、糖两项指标,窦攀提醒 ,从馅料来看,”窦攀提示,带来血糖上升风险,
配料表中原料按照添加量从高到低排序,
食用月饼可搭配菊花茶 、滇式等传统月饼与流心、
“市面上月饼品类繁多 ,蛋黄、
月饼怎么选、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收;减脂、火腿月饼钠含量往往更高 ,桃山皮 、淡乌龙茶等饮品解腻,需要自行换算),消费者无需纠结月饼品牌的优劣。是否会影响慢病指标?新式月饼真的低脂养生、基本达不到代餐减脂的效果;冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成,三餐饮食建议少油、
食用月饼当天,优先选择能量较低的产品 ,
