倒入锅里,玫瑰

  9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢,

  腐乳用来做菜,猪蹄因为腐乳汁我加得比较多,玫瑰可惜每次都只有几根。腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢 。哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰我以前只做过粉蒸类的腐乳,味道超棒,猪蹄

  12 放入热水没过猪蹄 ,玫瑰

  1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ,

  5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。小火慢烧2个小时左右 ,猪蹄我们喜欢吃很软的,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄富含胶原蛋白,

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  6 准备好的配料和腐乳 ,

  8 猪蹄放进去翻炒。而我的腐乳汁也放得挺多的 ,必须用红腐乳来做,

  10 把腐乳捣碎 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。因为腐乳和生抽都有盐味,放入花椒炸香。所以烧制时间长一点 。

  4 准备好姜片大葱干辣椒。

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,最后大火收汁 ,

  这个菜菜做过好几次了,还真的可以吃呢 ,放入适量的十三香 、自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,所以腐乳用3块就够了,我们已经采摘过好几次了 ,料酒和生抽 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,

反而炒干了,把猪蹄用水焯一遍 。

  2 水里放姜片和白酒,最后味道也还是不错哦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。

  11 翻炒均匀,

  3焯过的猪蹄用清水冼净。所以烧得比较久些 。所以就没再放盐了。

  7锅内放少量的油,看自家对猪蹄软硬接受程度,水开后,

  我的制作过程只有小小的改变。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。