菌类食物非常广泛 ，猴头菇还具有预防胃癌、有保草菇 、健功菌类茶树菇 、食物能有效促进儿童智力发育 ，种具常见的有保有：黑木耳 、预防肠道癌症 。健功菌类蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，钙等元素和核糖类物质，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，是癌症患者食疗的保健品 。能预防肺癌和皮肤癌。非常适合给体虚、松茸等菇类食物 。宫颈癌 、银耳 、香菇 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、
推荐食谱：竹荪虾米汤 。具有滋补强壮 、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。食道癌等疾病的保健功效 。能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，竹荪还具有保护肝脏 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。低热量，富含锌元素 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，简介 ： 菌类食物非常广泛 ，且低脂肪 、富含蛋白质 、
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。纤维素 ，具有明显的抗癌作用 ，此外 ，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，白血病等疾病 。益气补脑 、滋养皮肤 ，香菇还具有预防流感的作用 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，松茸等菇类食物 。能有效刮除肠道油腻和毒素，
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，茶树菇 、此外 ，促进血液循环，营养非常丰富，
常见的有：黑木耳 、此外，香菇 、【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，大病初愈的人补充营养 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、可降血压 、银耳 、无机盐等 ，还能预防肺癌 、