在主要餐饮细分赛道中 ，餐饮又回落至54.7元 。大盘2026年3月至7月期间 ，人均整体持平。消费细分截至2026年7月 ，趋稳
红餐大数据显示 ，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，
细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，
2026年3月至7月，大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。