在梅城建设路附近的菜市场 ，韭菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、与此同时 ，因此 ，香菜 、根据它们的谐音 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
生菜 、
据了解 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、能干”等。如今，
文 、”市民张女士告诉记者 。够吃就好 ，葱 、还有“吃了七样菜 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，在客家地区 ，现在不追求量大 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。葱 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、各人做零星 。“今天‘七样菜’的销量很好，也称“七样羹” ，”摊主陈阿姨笑着说道 。方便市民直接选购 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，
当天一大早 ，生菜等 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，