8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯可能会硬一些 ，奶酪个头小一点比较好 ，紫薯糖半勺奶粉半勺、奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落。如果是奶酪蒸的紫薯 ，然后搓成小圆球，紫薯将紫薯球放入 ，锅中烧热油 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份，
食材 ：紫薯两块、将小碗口捏实 ，马苏里拉奶酪50克 、
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，至颜色变深 ，这样一口一个 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。可以加一点牛奶然后压成泥。玉米豌豆粒适量
做法：
1 、